Salsa De Queso Cabra

INGREDIENTES:

Medio rulo de queso de cabra

5 quesitos tipo del caserío

50 gr. aceite de oliva

75 gr. cebolla

100 de nata da igual de cocinar o de montar al gusto más o menos grasa

Un poco de sal.

PREPARACIÓN:

Echar la cebolla y el aceite y programa 5 min.  Varoma, velocidad 4 hasta que se pique la cebolla y luego dejar a Vel. 2

Echar los quesitos, el queso cabra, nata y la sal y programas 5 min.   Varoma, Vel. 4.  Y ya tenemos una salsita muy rica.