lunes, 20 de mayo de 2013

Pulpo A La Gallega T.A.



INGREDIENTES:

1 Pulpo (el mío de 2 Kg)
Aceite de oliva
Pimentón picante
Sal.

PREPARACIÓN:


Metemos nuestro pulpo descongelado y enjuagado, en nuestra cubeta, y ponemos Válvula cerrada, menú al gusto, 10 minutos. Despresurizar manualmente. Dejamos enfriar.
Cortamos en rodajitas, añadimos la sal, aceite y el pimentón. Y listo!!!!


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