Lentejitas

INGREDIENTES:

-350 gr. lentejas remojadas en agua 8 horas

-1 zanahoria sin piel

- 2 o 3. Patatas peladas

 -1 cebolla,

-25 gr. Aceite

-60 gr. tomate nat. Triturado

-1 cda. Sopera pimentón dulce

- 1 litro de Agua

- chorizo en tacos

1 pastilla caldo carne

-1 hoja de laurel

-sal

PREPARACIÓN: 

Escurrir y lavar las lentejas en el cestillo. Reservar.

Picar la zanahoria y patata en trozos grandes, 4 seg. vel.4. Reservar.

Sin lavar el vaso, cebolla 4 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas y añadir el aceite y tomate, y sofreír 10 min. varoma, vel.1.

Agregar el pimentón, 4 seg. Vel.4.

Lentejas escurridas, verduras, chorizo, pastilla de carne, laurel, y sal, 30 min. 100º, GIRO IZDA.  vel. Cuchara.

Si veis que están un poco duras, darle 3 o 5 minutos más de cocción. Si os gustan menos espesas, añadir un poco de agua cuando las volquéis en una olla y dar un hervor.