Filetes De Pavo Con Champiñones F.C.

INGREDIENTES:

Media cebolla

2 Ajos

Medio vaso de vino

4 Filetes de pavo

Champiñones

Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Pulsamos el botón Star, y sobreimos la cebolla cortadita y los ajos, cuando este pochada añadimos el vino y dejamos que evapore. Lo pasamos a la batidora y trituramos y reservamos.

Añadimos un poco de aceite en la cubeta, y hacemos los filetes y le echamos sal y pimienta, apartamos y reservamos.

En el aceite que queda de los filetes, añadimos los champiñones y cuando estén listos, añadimos  los filetes, y el refrito ya triturado, mezclamos todo unos minutos y listo.