Galletas De Pepitas De Chocolate

INGREDIENTES

2 huevos

160 gr de azúcar

1 pizca de sal

360 gr de harina

120 gr de mantequilla

1 sobre de levadura Royal

Un chorro de esencia de vainilla

250 gr de pepitas de chocolate

PREPARACIÓN

Pon el horno a precalentar a 180º

Pon todos los ingredientes en el vaso, excepto el chocolate y mezcla durante 20 segundos en velocidad 5.

Agrega 200 gr de las pepitas de chocolate y mezcla 5 segundos en velocidad 4.

Formar las galletas y poner encima de papel de horno, cuando la tengamos preparadas usar el resto de pepitas para rellenar los huecos que no tengan. Entre 15 a 25 minutos, según veamos.