Hamburguesas Gourmet Con quesos

 

INGREDIENTES:

50 gr de queso enmental.

25 gr de queso parmesano.
50 gr de mozzarela.
25 gr de queso azul.

400 gr de carne picada.

2 cdas. de salsa de soja.

1 cdta. de ajo en polvo.
1 pizca de sal y pimienta
beicon
Queso en lonchas
Lechuga y tomate
Aceite de oliva .

Salsas
Panes de hamburguesa.

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso el enmental y el parmesano a trozos. Troceamos 6 seg. Vel. 5.

Añadimos la mozzarella y el queso azul. Mezclamos 5 seg. Vel.4.

En un bol grande ponemos la carne picada. Le añadimos la soja, el ajo, sal y la pimienta. Añadimos también la mezcla de quesos. Mezclamos bien con un tenedor o con las manos. Formamos 4 bolas. Les damos forma con las manos o con un molde para hamburguesas. 

En la sartén, ponemos el beicon a dorar y reservamos.

Ahora haremos las hamburguesas, por ambos lados a nuestro gusto. Montamos las hamburguesas.
Sobre la mitad del pan, ponemos la hamburguesa, el beicon, queso, lechuga, tomate y salsas si queremos, tapamos con la otro mitad del pan y listo a saborear una rica hamburguesa…..que se quiten las del macdonal y burguer King jejejejjej

Nota: Esta receta la he sacado del blog http://trasteandoenlacocinaconjoseangel.blogspot.com.es que como siempre me sorprende jejeje