Pollo Al Orégano

INGREDIENTES:

3 muslos y contramuslos

1 Vaso de aceite

1 Vaso de vino

1 Cabeza de ajo

Orégano

Pastilla de carne

PREPARACIÓN:

En una olla ponemos el pollo limpio y troceado y sin piel, y echamos el vaso de aceite y de vino (el vaso que no esté hasta arriba), echamos el orégano (de cantidad bastante y si tienes en ramas también) y la pastilla de carne. Lo ponemos a fuego medio y tapamos, removemos de vez en cuando.

Mientras vamos pelando la cabeza de ajos, lo puedes poner en láminas o cortaditos en trocitos pequeños.

Cuando veas que la salsa ya está más espesita, echamos los ajos cortaditos y volvemos a tapar y dejar hasta que ya veamos que el pollo está listo y la salsita también.

Es muy fácil de hacer y esta rico ricooo

Fuente: Mi mami jejej