viernes, 28 de febrero de 2014

Pollo Al Orégano



INGREDIENTES:

3 muslos y contramuslos
1 Vaso de aceite
1 Vaso de vino
1 Cabeza de ajo
Orégano
Pastilla de carne
PREPARACIÓN:

En una olla ponemos el pollo limpio y troceado y sin piel, y echamos el vaso de aceite y de vino (el vaso que no esté hasta arriba), echamos el orégano (de cantidad bastante y si tienes en ramas también) y la pastilla de carne. Lo ponemos a fuego medio y tapamos, removemos de vez en cuando.
Mientras vamos pelando la cabeza de ajos, lo puedes poner en láminas o cortaditos en trocitos pequeños.

Cuando veas que la salsa ya está más espesita, echamos los ajos cortaditos y volvemos a tapar y dejar hasta que ya veamos que el pollo está listo y la salsita también.

Es muy fácil de hacer y esta rico ricooo

Fuente: Mi mami jejej

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