INGREDIENTES:
500 g brócoli.
360 g cebolla cortada en gajos
150 g de dados de beicon.
40 g aceite de oliva.
Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar los ramilletes del brócoli, poner en el varoma y
reservar.
Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos, beicon, aceite,
sal, pimienta, situar el varoma en su posición y programar,25 min./Varoma/ Vel.
Cuchara.
Poner en una fuente de servir el brócoli y encima la
salsa del vaso.
Si
queremos podemos poner queso picado emmental por encima y gratinar en el horno
un poco.
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