Bacalao Con Salsa De Tomate

 

INGREDIENTES:

4 Lomitos en este caso

1 Bote de Tomate Natural

100 gr. Zanahorias 

Media cebolla

1 cta. Sal

1 cta. Azúcar

20 gr. Aceite oliva

PREPARACIÓN:

-Picar la cebolla y zanahorias, 2 seg. V.5. Bajar restos.

-Aceite y sofreír 12 min. Varoma, V.1. "Sin cubilete"
-Añadir tomate, sal y azúcar y colocar el varoma con el pescado (con la parte de la piel hacia arriba como en la foto),20 min. 100º, V.2.